SDGs×ラオスコーヒー (スペシャリティー)

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SDGs×ラオスコーヒー (スペシャリティー)

【産地】ラオス・チャンパサック地区
【品種】ティピカ種
【精製方法】ウォッシュド
【ロースト】シティロースト(中煎り)

【バランス】
酸味___________★_____________苦味

【ストーリー】
ーSAMURAI PROJECT(サムライプロジェクト)ー
1杯のコーヒーから始まる社会貢献。
ラオスコーヒーの産業発展において、大切な役割を担っているコーヒー生産農家さんが
貧困問題を抱えています。コーヒー産業というビジネスを通じて問題解決を目的に
活動しているのが「サムライプロジェクト」です。
200gのコーヒー豆を購入すると、コーヒーの苗木が1本寄付され、継続的なコーヒー栽培の
環境を整えることで、貧困問題の解決を目指しています。

【特徴】
ティピカ種ウォッシュド特有の口当たりがやわらかなコーヒーです。
とび抜けた個性的な風味特性は無いながらも、やさしい柑橘系の酸味とコーヒーのコクとの
バランスが程よく取れているライトテイストな味わいです。

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