オーガニックカフェインレス カフェオレベース 600ml【有機JAS】 | 有機JASオーガニックコーヒー・カフェインレスコーヒー|TOTTORI COFFEE ROASTER
オーガニックカフェインレス カフェオレベース 600ml【有機JAS】
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当店のカフェインレスコーヒー(デカフェ)は、99.9%以上カフェインレス、さらに有機JASオーガニックだから安心安全です!

【商品の特徴】
通常の2.5倍ものコーヒー豆を贅沢に使い、旨みを凝縮させた濃縮タイプ。無糖で、防腐剤・添加物は不使用です。
外箱付きなので、手土産やちょっとしたプレゼント、お返しにも!
年間で決まった本数しか製造しないため、無くなり次第販売終了となります。お早めにご購入ください。

【飲み方】
お好みのミルクを5:1で合わせると、味わいまろやかなカフェオレに!ミルク以外にも、お湯や水で割って楽しむ事もできます。

【味】
アイスコーヒー用の焙煎(深煎り)で仕上げているので、酸味は無く、程よいコクがあってまろやかな味わいです。

【焙煎度】
深煎り

【仕様】
内容量:600ml
現ロット賞味期限:2025/2/26
製品賞味期限:製造日から9ヶ月 ※開封後は2週間
保存方法:常温 ※開栓後は要冷蔵
容器素材:ビン ※外箱付き

品種:ブルボン種
生産国:メキシコ
地域:チアパス州
農園:エルトリウンフォ環境保全団体
標高:1,200m
精製:ウォッシュド
カフェイン除去法:マウンテンウォータプロセス
認証:有機JASオーガニック
抽出 : ネルドリップ抽出

※箱が不要な場合は、備考欄にご記入ください。

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【有機JASオーガニックとは?】

毎年行われる厳しい認証検査をクリアし取得し続けている「有機JASオーガニック認証」。この認証は薬品、添加物、遺伝子組換え技術などを使用していない証なので、安心安全に飲んでいただけます。

【カフェイン除去方法】

「マウンテンウォータープロセス」で除去しています。精製したコーヒー豆を水につけ込み、成分を溶け出させてカフェインを除去しています。この製法は、多くの有機認証を取得しており、 薬剤を一切使用せず安全にカフェイン除去が可能です。 有機JASコーヒーではこちらの方法が認められています。

【カフェイン有無での味の違い】

以前に比べ近年のカフェイン除去技術は格段に上がっていて、ブラインドテスト(目隠し)では 違いが分からないほどです。特に当店が取り扱っているメキシコ産は、 煎りを深めるほど香り高く味わい深くなるので違いが分かりにくいです。

【カフェインは全く入っていない?】

100%カフェインが入っていないということではありません。超微量残っているのでレスという表現がされています。全く入っていないのであれば、カフェインフリーやゼロなどの表現がされますが、現在その様なコーヒーは存在していません。当店のカフェインレスは、研究機関で検査をし「100ml内のカフェイン残有率0.002%」というかなり低いカフェイン量ということが証明されていますので、安心してお飲みください。

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