【味】
イルガチェフェらしいフローラルなフレーバーと、明るいアフターテイストのコーヒー。紅茶にも似た特徴的なフレーバーはワインにも感じられるような味わいです。

【焙煎度／ロースト】
中煎り／シティロースト

【バランス】
酸味　☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆　苦味

【店舗コメント】
独特で特徴的なフレーバーでの評価から急速に人気を博し、非常に手に入れ難いコーヒーの一つになっています。
ですが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリアでの栽培を継続。
川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区で育てられたコーヒーは、心までも澄み渡るような逸品です。

【仕様】
内容量：100g（生豆の場合は300g）
品種：エチオピア原種
生産国：エチオピア
地域：イルガチェフェ地区
農園：コンガ農協
標高：2,500m
精製：ナチュラル

【購入方法】
豆 or 粉 or 焙煎前生豆300g をお選びください。